Description du produit
Description
Ragoût épicé à base de viande de boeuf et de chili, associé généralement au Mexique, le chili con carne semble plus vraisemblablement originaire du Texas. L'invention de ce plat est également attribuée aux Amérindiens, voire aux immigrants européens ou chinois. Ce plat à la préparation simple et composé d'ingrédients faciles à trouver a acquis une grande popularité dans cette région pauvre à la fin du 19ème siècle et au début du 20ème.
Ingrédient
Haricots rouge kidney réhydratés (60%), viande hâchée (12%), concentré de tomates, cube de tomates, carottes, oignon, céleri, huile d’olives vierge extra, sel marin, amidon de maïs, ail, piment rouge en poudre (0,09%), origan, thym
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