Informations complémentaires
Variété de courge ancienne que vous apprécierez pour son goût sucré et sa texture dense. D'une couleur bleu-gris, à l'intérieur, sa chair est d'un bel orange vif, riche en nutriments et particulièrement savoureuse. Cette courge est idéale pour une multitude de préparations culinaires : elle est parfaite rôtie, en purée, en soupe ou encore dans des gratins. En raison de sa chair sucrée, elle est également excellente pour des desserts comme les tartes ou les gâteaux. En plus de son goût délicieux, vous l'apprécierez pour sa longue capacité de conservation, pouvant durer plusieurs mois à l’abri de l’humidité..