Informations complémentaires
Une saveur douce et sucrée surtout lorsque les carottes sont jeunes et récoltées en saison. Elles sont délicieuses à manger crue ou à cuisiner. Les fanes peuvent également être utilisées en cuisine, ajoutées aux soupes, sauces, ou pesto pour ne rien gaspiller de cette botte pleine de fraîcheur.. Conservation : Pour les conserver : retirez les fanes après l'achat si vous ne les utilisez pas immédiatement, car.